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Peace Cafe Hawaii
Peace Cafe Hawaii
ピース カフェ ハワイ

日本人が選ぶハワイのカフェランキングで1位を獲得し、地元のグルメ誌などでも高い評価を受け続けている 「Peace Cafe」の日本初上陸した『Peace Cafe Hawaii』。ハワイで初のヴィーガンカフェとして2010年に創業。食の安全をモットーに化学肥料や農薬、添加 物を使用しないだけでなく、地元ハワイ産の新鮮野菜とオーガニックにこだわった厳選食材を使用して健康的な食 事を提供し、ハワイの人々の健康に貢献することをコンセプトにしています。ハワイ現地でも絶大な人気を誇り、地 元のグルメ誌などでも数々の賞を受賞。また日本人によるハワイランキング「111-HAWAIIAWARD」のカフェ部門で も、1位を獲得しています。 今回、日本初上陸となる『Peace Cafe Hawaii』で、「美味しい楽しいヘルシー」をコンセプトに、ハワイ×和 ⻝料理人としての感性と技術を活かした「ハワイアン精進料理」を提供。